SAMBAQUI MARICULTURA
No Sítio Sambaqui são cultivadas ostras nativas de excepcional qualidade. Desde 2005 o empreendimento participa do Projeto Cultimar, desenvolvido pelo Grupo GIA da UFPR, que periodicamente faz a análise sanitária dos moluscos e fornece os respectivos laudos aos associados da AGUAMAR – Associação Guaratubana de Maricultores.
As sementes utilizadas para o cultivo são captadas no ambiente através de coletores artificiais ou produzidas em laboratório.
A cessão da lâmina d’água para o cultivo das ostras do SÍTIO SAMBAQUI foi realizada pela União de forma pioneira no Brasil, isso através de procedimento capitaneado pela EMATER/PR em parceria com a Associação Guaratubana de Maricultores - AGUAMAR, Associação Mar Brasil e outras entidades.
